Huutokonttorin nimi kantaa mukanaan palan Helsingin satamahistoriaa. Aikoinaan huutokonttori oli paikka, jossa sataman miehiä kutsuttiin töihin – lastaamaan, purkamaan ja pitämään kaupunki liikkeessä. Työt jaettiin ääneen huutaen, ja paikalle kokoonnuttiin jo varhain odottamaan, kenet valittaisiin päivän töihin.

Satama oli silloin kovan työn, odotuksen ja yhteisöllisyyden paikka. Sen ympärillä elettiin arkea, ja ihmiset kokoontuivat yhteen samojen seinien sisälle – joskus työn takia, nykyään viihtymään. Vaikka ajat ovat muuttuneet, Huutokonttorissa elää yhä jotakin tuosta vanhasta hengestä: yhdessäoloa, tarinoita ja tunnetta siitä, että tämä on paikka, johon tullaan kohtaamaan.

Tänä päivänä Huutokonttori kutsuu ihmisiä koolle aivan toisella tavalla. Siellä missä ennen odotettiin työvuoroa, nautitaan nyt artesaanicocktaileista, hyvästä seurasta ja lämpimästä tunnelmasta. Menneisyys näkyy nimessä ja hengessä, mutta ilta kuuluu nykyhetkelle.